Asiatische Rotwild Tacos

Wie verwertet ihr normalerweise Unter- oder Oberschale vom Wild? Klar, Schnitzel gehen immer! Da bin ich ganz bei euch! Aber habt ihr schon mal die Teilstücke zum Kurzbraten verwendet? Dann auch noch asiatisch mariniert mit ganz vielen kräftigen Aromen, die das Wildbret geschmacklich nochmal auf ein ganz neues Level heben: Ganz großes Kino kann ich euch sagen! Schnell zubereitet über hoher Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne, ab auf einen Tacho und dann ab dafür! Dieses Rezept müsst ihr ausprobieren! Lasst es euch schmecken!