Damwild Crostinis mit Zitronen-Abrieb und Parmesan

Christian nimmt euch mit in die Welt der Wilden Küche und startet in seinem ersten Rezeptvideo mit einem Gericht das absoluten Soulfood Charakter hat und eine seiner Lieblingsvorpeisen ist: Damwild Crostinis mit Zitronenabrieb und Parmesan.

Die Vorspeise ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und hinterlässt richtig Eindruck. Egal ob am eigenen Gaumen oder bei Familie und Freunden. Damit der Showcharakter auch nicht zu kurz kommt wird dem Wildbret noch einmal richtig Feuer gemacht. Angerichtet ist ein tolles Rezept, dass die Aromenwelt des Wildbrets erweitert und die herausragende Qualität eines so wertvollen Produktes feiert.

Waidmannsheil und viel Spaß beim Nachgrillen und -kochen!