Young Wild Hunters29.04.2026Episodio 4: El urogallo y la sociedad de cazadores de Bielsa - Ángel Nuño
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El lance no termina en el monte… termina en el plato. 🥩🌿
En este episodio 4 de la temporada 4 de Junto al Fuego, nos sentamos a conversar con Ángel Nuño, presidente de la Federación Aragonesa de Caza, para abordar uno de los temas más importantes —y a veces olvidados— del mundo cinegético: el valor real de la carne de caza.
Hablamos sin filtros sobre:
La necesidad de dignificar el aprovechamiento de la carne
El papel clave de las sociedades locales
El esfuerzo silencioso de los cazadores en la gestión del territorio
Ponemos como ejemplo a los protagonistas de Guardianes del Campo en Bielsa, donde la caza no es solo tradición, sino una herramienta activa de conservación y equilibrio del medio natural.
Porque la caza no termina con el disparo. Empieza una responsabilidad.
💬 Y tú, ¿qué importancia le das al consumo de carne de caza en casa? Te leemos en comentarios.
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