Wildbretverwertung mit Gerd Brinker - Serie

Wildbretverwertung mit Gerd Brinker

Gerd Brinker, gelernter Fleischer und passionierter Jäger, war zu Besuch und hat uns gezeigt, wie der Profi Wild fachgerecht verwertet.

Wildbretverwertung mit Gerd Brinker | Teil 1: Aus der Decke schlagen

Wildbretverwertung mit Gerd Brinker | Teil 2: Grob zerwirken

Wildbretverwertung mit Gerd Brinker | Teil 3: Fein zerwirken

Wildbretverwertung mit Gerd Brinker | Teil 4: Reh in drei Varianten