Wildbretverwertung mit Gerd Brinker | Teil 3: Fein zerwirken

Gerd Brinker, gelernter Fleischer und passionierter Jäger, war zu Besuch und hat uns gezeigt, wie der Profi Wild fachgerecht verwertet. In diesem Teil geht es um das feine Zerwirken. Der Film richtet sich nicht nur an Jungjäger, auch erfahrene Waidmänner können hier den einen oder anderen wertvollen Tipp mitnehmen.

Dies ist der dritte von vier Teilen der Filmreihe „Wildbretverwertung mit Gerd Brinker“.

Weitere Videos zum Thema „Schwarzwild verwerten“ mit Gerd Brinker findet ihr auf YouTube bei der Pirsch.